Ginger Voiturette : le twist qui réveille le Sauvignon blanc
Par Nolwenn Quiot-Ducarre
Quand le piquant du gingembre rencontre la fraîcheur du Sauvignon blanc, cela donne un cocktail aussi simple qu’original : le Ginger Voiturette. Ce cocktail pétillant, sucré et subtilement relevé réinterprète l’apéritif estival en douceur… Servi bien frais, il met en lumière la vivacité aromatique de notre Sauvignon blanc Voiturette, un blanc moderne, vif et fruité à souhait. Idéal pour éveiller les papilles de vos convives dès les premiers rayons du soleil !
🍋 Recette du Ginger Voiturette
Ingrédients (pour 1 verre) :
- 10 cl de vin blanc Sauvignon Voiturette
- 8 cl de boisson Ginger ale
- Quelques morceaux de gingembre frais
- 2 rondelles de citron vert
- 1 brin de menthe
- Glaçons
👩🍳 Préparation :
- Remplir un verre de glaçons.
- Verser le Sauvignon blanc bien frais.
- Compléter avec le Ginger ale.
- Ajouter les morceaux de gingembre et les rondelles de citron vert.
- Décorer avec un brin de menthe.
🧊 Pourquoi ça fonctionne ?
Le Ginger Voiturette repose sur l’équilibre entre le sucre léger du Ginger ale, le peps citronné du gingembre et la tension fruitée du Sauvignon blanc. Ce cocktail joue sur les contrastes : douceur et acidité, fraîcheur et épices. Le gingembre apporte une légère chaleur qui prolonge la finale du vin, tandis que le citron vert accentue la vivacité.
Un cocktail express, mais parfaitement pensé pour faire vibrer le Sauvignon.
🍽️ Conseil accord met et vin
Servez le Ginger Voiturette en apéritif avec des bouchées aux crevettes marinées, des toasts à la mousse de chèvre citronnée ou un ceviche de daurade. Ces mets frais et iodés valorisent la minéralité du vin, tandis que les agrumes et les herbes fraîches prolongent la vivacité du cocktail. Un moment de fraîcheur assuré !
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Bonne dégustation !
