Des vins d'exception, créés avec soin à partir de cépages sélectionnés, vous invitent à un voyage sensoriel unique. Plongez dans l'essence même de notre terroir à travers « Terroirs » et appréciez une dégustation riche en saveurs et en histoire. Venez à la découverte de notre patrimoine vinicole !
L’un des atouts de notre gamme de vins Les Terroirs réside dans notre savoir-faire « maison », façonné par l’expertise de nos œnologues. Cette expertise se traduit par des vins d’une qualité inégalée, capturant l’essence de nos terroirs avec précision.
L’un des avantages de notre gamme réside dans un sourcing vin qualitatif et sécurisé, provenant des exploitations de nos partenaires viticoles. Cette approche garantit une sélection rigoureuse des meilleurs cépages et une expérience de dégustation exceptionnelle.
L’une des forces de notre gamme réside dans la diversité des appellations de vins qu’elle propose. Cette variété offre aux connaisseurs et aux amateurs la possibilité de découvrir une large palette de saveurs et de caractéristiques, rendant l’expérience de dégustation d’autant plus enrichissante.
La cuvée Granges des Papes tient son nom des granges bâties au XVI ème siècle au sein même de la Vallée du Rhône méridionale pour abriter les vivres des papes.
Terroir à gros galets roulés.
Grenache, Syrah.
Nez marqué par des arômes de fruits rouges de truffe et d’épices.
Idéal avec une belle pièce de gibier ou du fromages de caractère.
150€
Le carton de 6 bouteilles
La cuvée Granges des Papes tient son nom des granges bâties au XVI ème siècle au sein même de la Vallée du Rhône méridionale pour abriter les vivres des papes.
Terroir à gros galets roulés.
Grenache, Clairette, Bourboulenc.
Nez puissant avec des notes de fruits à fleurs blanches, fleurs d’églantier et de noisettes.
Ce vin s’appréciera avec un risotto de noix de Saint Jacques ou des langoustines à l’armorcaine.
150€
Le carton de 6 bouteilles
La cuvée « Les Sources de Montmirail » nait sur le terroir remarquable du massif des Dentelles de Montmirail composé de grandes terrasses alluviales riches et de coteaux particulièrement abrupts.
Sol argilocalcaires.
Grenache, Syrah, Mourvère.
Ce vin possède des tannins doux et veloutés. Nez intense de sous-bois, de violette et de clou de girofle.
À marier sur des plats traditionnels comme un sauté d’agneau.
120€
Le carton de 6 bouteilles
Ce vin bénéficie d’un cadre privilégié au pied des Dentelles de Montmirail. Les vins issus des vignes en agriculture biologique possèdent un réel avantage climatique ainsi qu’un terroir riche de garrigue et de galets.
Sols sablo-argileux avec des bancs de galets roulés sur les terrasses des garrigues.
Grenache, Syrah.
Premier nez très fruité puis des notes de sous-bois et de champignon apparaissent à l’aération.
À déguster avec des viandes rouges et des fromages de caractère.
120€
Le carton de 6 bouteilles
Ce vin bénéficie d’un cadre privilégié au pied des Dentelles de Montmirail. Les vins issus des vignes en agriculture biologique possèdent un réel avantage climatique ainsi qu’un terroir riche de garrigue et de galets.
Sols sablo-argileux avec des bancs de galets roulés sur les terrasses des garrigues.
Viognier, Bourboulenc, Roussanne, Marsanne.
Nez amande grillée, fleur blanche et abricot. En bouche une sensation de fruit et des notes salines ressortent exprimant la minéralité du terroir.
À proposer lors d’un apéritif ou une entrée fraiche avec des notes iodées.
120€
Le carton de 6 bouteilles
La culture de la vigne remonte au V siècle avant JC. La civilisation grecque a imlanté des vignes puis le vignoble s’est développé sous domination la romaine. Ces deux civilisations ont laissé leur empreinte à TAVEL…
Galets roulés et sol argilo-calcaire.
Grenache, Cinsault.
Nez sur la finesse des arômes de fleurs blanches et de fruits rouges frais. En bouche les fruits rouges dominent.
À déguster avec un porc au caramel ou un couscous.
90€
Le carton de 6 bouteilles
Sur les coteaux bordant la rive droite du Rhône entre le pont d’Avignon et le pont du Gard, se niche un terroir d’exception… « Tavel ». Ce terroir composé de lauzes, de galets, de sable et de cailloutis donne naissance à ce crû unique dédié au rosé.
Sol composé de cailloutis, d’argile et de galets quartziques.
Grenache, Syrah.
Ce vin offre un nez de fruits rouges évoluant vers des notes d’amandes grillées.
Idéal avec des plats méridionnaux ou des viandes blanches.
Rive de Malva, cuvée dédiée à l’appellation St Joseph rend hommage à l’ancien nom de cette aire de production au Moyen Age : le « Vin des Mauves » du latin Malva.
Terrasses granitiques et abruptes du Rhône.
Syrah.
Nez intense de fruit noirs et de mûre. En bouche on retrouve des notes d’épices et de fruits rouges.
À marier avec des aiguillettes de canard ou une côte de boeuf.
132€
Le carton de 6 bouteilles
La « Combe » est une vallée creusée dominée par des versants escarpés, topographie particulière de la Vallée du Rhône. Notre gamme Les Combelles reflète ainsi la richesse du terroir de cette « Belle Vallée » pour vous proposer millésime après millésimes des vins authentiques, gourmands et fruités.
Marnes caillouteuses et sableuses en coteaux et alluvions quartenaires caillouteuses en terrasses.
Syrah, Grenache.
Bouquet de fruits rouges avec des notes boisées. Puissant mais reste frais et équilibré.
S’appréciera avec un plat provençal.
Pour l’élaboration de cette cuvée, chaque étapes de la vigne au verre est scrupuleusement réalisées en fonction du jour qui aura l’effet le plus positif. Ce vin se veut alors en parfaite adéquation avec notre Terre, ce qui lui permet de développer de magnifiques arômes.
Galets roulés et argile rouge.
Grenache, Syrah.
Nez de fruits rouges avec des notes de fraise, framboise ou mure mais aussi des senteurs de garrigue et d’olives noires.
À marier avec une entrecôte grillée au thym.
78€
Le carton de 6 bouteilles
La cuvée « Pure Evidence » est la preuve même de notre engagement au service des terroirs de la Vallée du Rhône et de ses vignerons partenaires. Des vins issus de vignobles conduits en agriculture biologique qui portent l’empreinte du savoir-faire des hommes et de leur engagement au service de la nature.
Coteaux argilo-calcaires.
Syrah, Grenache.
Bouquet aromatique où dominent les parfums de petits fruits rouges.
À proposer avec des viandes blanches et des fromages moyennement relevés.
La cuvée « Pure Evidence » est la preuve même de notre engagement au service des terroirs de la Vallée du Rhône et de ses vignerons partenaires. Des vins issus de vignobles conduits en agriculture biologique qui portent l’empreinte du savoir-faire des hommes et de leur engagement au service de la nature.
Coteaux argilo-calcaires.
Clairette, Marsanne, Viognier.
Nez de fruits à chair blanches avec des notes florales. Bouche fraiche, intense et ronde.
À déguster avec du boudin blanc ou une brique de fromage de chèvre.
« Les Inattendus » vous offrent une expérience gustative moderne et ludique, parfaitement adaptée aux goûts des novices comme des passionnés de vin.
Les passionnés du vin se laisseront séduire par cette sélection atypique et innovante pour des moments de dégustation mémorables. Explorez de nouvelles saveurs avec notre gamme « Inattendus » !
En dégustant la gamme « Domaines et Châteaux », vous voyagez à travers l'histoire et la tradition viticole de chaque famille vigneronne. Cette collection célèbre le savoir-faire transmis de génération en génération et l'harmonie entre nos domaines partenaires et vos papilles !
